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Safranrezept für Reis

SAFRANPILAW MIT HUHN

Dieser Safran-Reis-Pilaw ist nahrhaft, erfüllend und auch gut für die Seele. Gefüllt mit Trockenfrüchten, Orangenschale und Nüssen. Mit Safran aromatisiert und mit Proteinen gefüllt, ist es die beste Mahlzeit aller Zeiten!
Cook Time 30 mins
Cuisine Persian
Servings 4

Ingredients
  

  • 1 TL Pflanzenöl
  • 2 TL Handvoll Pistazien
  • 2 TL getrocknete Cranberry
  • Orangenschale von 1 mittelgroßen Orange
  • 4 TL Rosinen
  • 1 Tasse Basmatireis
  • 1/2 Tasse Hühnerbrühe
  • 1 kleine Zwiebel gehackt
  • 2 TL Einige Fäden Safran geteilt
  • 1 TL Rosenwasser
  • Hähnchenschenkel (am besten 3 oder 4 Stück, ca. 750g) mit Knochen.

    Sie können auch ohne Knochen verwenden, Sie können auch Brüste verwenden (braucht weniger Zeit zum Verkoken und wird nicht empfohlen).

  • 1 EL 7 Gewürze (gemischter oder gemahlener schwarzer Pfeffer, Zimt, Nelken, Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel, Paprika)
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 EL Ghee oder Butter (Optional )
  • Mandeln, Pinienkerne und Cashewkerne (jeweils Tb) (optional

Notes

Dies ist ein Lieblingsessen der Familie, hier sind wir, Liebhaber dieses Kochstils, Reispilaws, die aus der südasiatischen Küche, der indischen und der iranischen Küche stammen. Dieses Essen ist besonders persisch. Es ist so ein aromatischer Reis, besonders wenn Sie einen hochwertigen Safran in die Hände bekommen können.
Omg, das Aroma, gibt dir das Gefühl, in den Himmel geschickt und zurückgekommen zu sein! Aber warum musst du wiederkommen? Nun, offensichtlich, damit Sie dieses Essen verschlingen können! Ya, mit der Lebensfarbe Safran, ist ein leuchtendes Orange-Rot. Und ja es ist wunderschön.
Dieser Safranreispilaw mit Hühnchen eignet sich hervorragend für eine Dinnerparty. Oder Sie genießen es einfach, einen besonderen Tag zu haben, an dem Sie genährt, erfüllt und zufrieden sind. Es ist eine der wenigen Mahlzeiten, die mein Mann liebt. Es fühlt sich großartig an, wenn Sie ein Lächeln und Dankbarkeit von den Menschen sehen, die Sie lieben, wenn sie damit beschäftigt sind, ein besonderes Essen zu genießen, das mit Liebe und Sorgfalt zubereitet wird.
 
Das Rezept stammt von Nutrizonia.com
Keyword Plaw, reis, Rezept, Safran, Safranrezept
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UNSERE BIO STANDARDS

Mit Hilfe unserer Partner in Ländern wie dem Iran und dem Oman, die riesige Wüsten und öde Gebiete haben, versuchen wir, organische und saubere Produkte mit unterschiedlichem Geschmack und unterschiedlicher Qualität zu produzieren und uns von der Kontamination menschlicher Aktivitäten fernzuhalten, unabhängig davon, ob es sich um einen sauberen Boden handelt am Rande der Wüsten oder ein sauberer Boden am Fuße der Berge. Trotz der Probleme der Wasserversorgung und der Schaffung geeigneter landwirtschaftlicher Böden bringt die Landwirtschaft in diesen Gebieten qualitativ hochwertigere Produkte und produziert aufgrund des einzigartigen Bodens, Klimas sowie der relativ hohen Temperatur und des hohen Sonnenlichts konzentriertere Zutaten und einen außergewöhnlichen orientalischen Geschmack.

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Die Blumental Bayern GmbH ist ein aktives Unternehmen in der Herstellung und dem Handel von Bio und konventionelle Lebensmitteln und Heilkräutern.
Obwohl sich der Hauptsitz in Nürnberg befindet, setzt das Unternehmen ein gut ausgebildetes Team in Biologie und Landwirtschaft ein, um gute Pflanzenarten auszuwählen und ihre Anbaubedingungen in einer gesunden Umgebung zu gestalten, und bittet Partnerunternehmen im Nahen Osten, ausgewählte Produkte anzubauen zu den gewünschten Blumentalbedingungen.
Das Unternehmen ist auch im Handel mit Bio-Produkten auf dem europäischen Markt tätig und liefert weltweite Qualitätsprodukte an Kunden in Europa.